{"id":3737,"date":"2017-01-18T12:11:32","date_gmt":"2017-01-18T11:11:32","guid":{"rendered":"https:\/\/carlsten.se\/bohuslaen-abend\/"},"modified":"2026-03-24T09:43:16","modified_gmt":"2026-03-24T08:43:16","slug":"bohuslaen-abend","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/carlsten.se\/de\/bohuslaen-abend\/","title":{"rendered":"Bohusl\u00e4n Abend"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=&#8220;.vc_custom_1484678235441{margin-top: 60px !important;}&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text]<i class=\"fa fa-cutlery\"><\/i> <a href=\"https:\/\/carlsten.se\/de\/carlstens-menues\/\"><strong>Carlsten Men\u00fcs<\/strong><\/a><\/p>\n<h1>Bohusl\u00e4n Abend<\/h1>\n<p>Der Fischfang, insbesondere der Heringsfang, war f\u00fcr Marstrand von gro\u00dfer Bedeutung. Die Stadt bl\u00fchte w\u00e4hrend der gro\u00dfen Heringsfangperioden auf, die etwa alle hundert Jahre stattfanden. Im Jahr 1904 wurde auf der Festung Carlsten die Nordische Fischereiausstellung veranstaltet. Die Ausstellung sollte die Fischerei in Marstrand und im gesamten nordischen Raum dank der hier vorgestellten technischen Innovationen revolutionieren. Bei Carlstens F\u00e4stning decken wir den Tisch mit allen K\u00f6stlichkeiten des Meeres.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3430&#8243; img_size=&#8220;full&#8220;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row full_width=&#8220;stretch_row&#8220; equal_height=&#8220;yes&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1484687778133{margin-top: 30px !important;margin-bottom: 60px !important;background-color: #f4f6f6 !important;}&#8220;][vc_column width=&#8220;2\/3&#8243; el_class=&#8220;carlsten-konferens-wrap&#8220;][vc_single_image image=&#8220;3498&#8243; img_size=&#8220;full&#8220; alignment=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1484681348000{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 20px !important;padding-bottom: 10px !important;background-color: #f4f6f6 !important;}&#8220;][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1767853996343{margin-bottom: 0px !important;padding-top: 50px !important;padding-right: 20px !important;padding-bottom: 50px !important;padding-left: 20px !important;background-color: #f4f6f6 !important;}&#8220; el_class=&#8220;carlstens-menyer-text&#8220;]<\/p>\n<h2 style=\"text-align: left;\">Men\u00fc<\/h2>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Es wird ein Begr\u00fc\u00dfungsgetr\u00e4nk serviert<\/h4>\n<p style=\"text-align: left;\">1 Glas Sekt<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Das Buffet serviert<\/h4>\n<p style=\"text-align: left;\">Kaisergranat<br \/>\nEismeergarnelen mit Aioli<br \/>\nMuscheln<br \/>\nDreierlei Hering<br \/>\nRote Zwiebel, Saure Sahne<br \/>\nSalzkartoffeln<br \/>\nMarstrand-R\u00fchrei<br \/>\nGravlax mit Hovm\u00e4star-Sauce<br \/>\nGer\u00e4ucherter Lachs mit Meerrettichsahne<br \/>\nSeetangpastete<br \/>\nGer\u00e4ucherte Makrele<br \/>\nFelchensauce<br \/>\nHartes und weiches Brot<br \/>\nButter und K\u00e4se<br \/>\nZwei K\u00e4sesorten, Kekse und Zubeh\u00f6r<\/p>\n<h4 style=\"text-align: left;\">Die folgenden Getr\u00e4nke werden serviert<\/h4>\n<p style=\"text-align: left;\">1\/2 Flasche Wei\u00dfwein pro Person und Kaffee.<br \/>\nZum Hering k\u00f6nnen Sie gut gek\u00fchlten Schnaps bestellen<\/p>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1774341756242{margin-top: 0px !important;border-top-width: 1px !important;border-bottom-width: 1px !important;padding-top: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;border-top-style: solid !important;border-bottom-style: solid !important;border-color: #c3dbdb !important;}&#8220;]<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\">1234 kr \/ Person<\/h3>\n<p>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer pro Person. Bei einer Mindestteilnehmerzahl von 25 Personen<br \/>\nBitte beachten Sie, dass am Tag nach einem Feiertag keine frischen Meeresfr\u00fcchte serviert werden k\u00f6nnen, da an Feiertagen kein Fischfang stattfindet. <\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/carlsten.se\/de\/carlstens-menues\/\">Siehe alle unsere Men\u00fcs<\/a><\/p>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/3&#8243; css=&#8220;.vc_custom_1484681050386{border-left-width: 2px !important;padding-top: 25px !important;padding-right: 25px !important;padding-bottom: 25px !important;padding-left: 25px !important;border-left-color: #c3dbdb !important;border-left-style: solid !important;}&#8220;][vc_single_image image=&#8220;3506&#8243; img_size=&#8220;full&#8220;][vc_column_text]Senden Sie eine Anfrage.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row el_class=&#8220;carlsten-signatur-wrap&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;3480&#8243; style=&#8220;vc_box_circle&#8220; el_class=&#8220;carlsten-signatur-image&#8220;][\/vc_column][vc_column width=&#8220;5\/6&#8243;][vc_column_text el_class=&#8220;carlsten-signatur-text&#8220;]F\u00fcr Buchungen und Fragen kontaktieren Sie mich bitte[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;carlsten-signatur-signatur&#8220;]Herr Thomas Berndtsson[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;carlsten-signatur-kontakt&#8220;]<i class=\"fa fa-envelope\"><\/i> thomas@carlstenrestaurang.se <i class=\"fa fa-phone\"><\/i> 0709-10 56 01[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row css=&#8220;.vc_custom_1484678235441{margin-top: 60px !important;}&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/2&#8243;][vc_column_text] Carlsten Men\u00fcs Bohusl\u00e4n Abend Der Fischfang, insbesondere der Heringsfang, war f\u00fcr Marstrand von gro\u00dfer Bedeutung. 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