Vikingafest
Marstrands historia går långt tillbaka. Första gången Marstrand omnämndes var i de gamla isländska vikingasagorna. På Carlstens Fästning dukar vi upp till vikingamiddag som består av fyra bjudningar. Gästerna äter på plankor och dricker ur äkta tjurhorn. Servitörerna och servitriserna är klädda i vikingakläder. Lokalen är smyckad med sköldar, vapen och pälsar.
Meny
Första bjudning består av
Korgar med hela grönsaker
Grov hålkaka och smör
Bakad potatis med aromsmör
Tjocka revbensspjäll & grillade kycklingben
Andra bjudning består av
Grillad kycklingklubba
Tredje bjudning består av
Lammstek
Fjärde bjudning består av
Honungsgrillat sidfläsk
Dessert & kaffe
Hemlagad äppelpaj med vaniljsås
Som dryck serveras
En halv flaska rött vin per person samt kaffe
714 kr / person
Exklusive moms per person. Vid minimum 15 gäster
Observera att färska skaldjur inte kan serveras dag efter helgdag, eftersom inget fiske pågår under helgdagar.
Skicka en förfrågan.
För bokningar och frågor kontakta gärna mig
Thomas Berndtsson
thomas@carlstenrestaurang.se 0709-10 56 01