Vikingafest
Marstrands historia går långt tillbaka. Första gången Marstrand omnämndes var i de gamla isländska vikingasagorna. På Carlstens Fästning dukar vi upp till vikingamiddag som består av fem bjudningar. Gästerna äter med grova bestick eller händerna och dricker ur äkta tjurhorn. Personalen är klädda i vikingakläder. Lokalen är smyckad med sköldar, vapen och pälsar.
Meny
Vikingablod
Första bjudning består av
Korgar med hela grönsaker
Nybakat och smör
Bakad potatis med aromsmör
Revbensspjäll
Andra bjudningen består av
Grillad kycklingklubba
Tredje bjudningen består av
Lammstek
Fjärde bjudningen består av
Honungsgrillat sidfläsk
Dessert & kaffe
Hemlagad äppelpaj med vaniljsås
Som dryck serveras
En halv flaska rött vin per person samt kaffe
1035 kr / person
Priset är inklusive moms per person. Vid minimum 25 gäster
Skicka en förfrågan.
För bokningar och frågor kontakta gärna mig
Thomas Berndtsson
thomas@carlstenrestaurang.se 0709-10 56 01