Carlstens Menyer

Vikingafest

Marstrands historia går långt tillbaka. Första gången Marstrand omnämndes var i de gamla isländska vikingasagorna. På Carlstens Fästning dukar vi upp till vikingamiddag som består av fem bjudningar. Gästerna äter med grova bestick eller händerna och dricker ur äkta tjurhorn. Personalen är klädda i vikingakläder. Lokalen är smyckad med sköldar, vapen och pälsar.

Meny

Vikingablod

Första bjudning består av

Korgar med hela grönsaker
Nybakat och smör
Bakad potatis med aromsmör
Revbensspjäll

Andra bjudningen består av

Grillad kycklingklubba

Tredje bjudningen består av

Lammstek

Fjärde bjudningen består av

Honungsgrillat sidfläsk

Dessert & kaffe

Hemlagad äppelpaj med vaniljsås

Som dryck serveras

En halv flaska rött vin per person samt kaffe

1035 kr / person

Priset är inklusive moms per person. Vid minimum 25 gäster

Se alla våra menyer

Skicka en förfrågan.

För bokningar och frågor kontakta gärna mig

Thomas Berndtsson