Marstrandsgille
I någon utav Carlstens anrika lokaler bjuder vi på denna buffén där vi lovar att ingen kommer att gå hungrig ifrån. Det finns något för alla. Fest i dagarna tre skulle man kunna säga. Styckmästaren trancherar din köttbit så som ni vill ha den.
Meny
Som välkomstdrink serveras
Mousserande vin
På buffén serveras
Nybakat bröd
Rört smör
Grönsallad
Vitlöksmajonnäs
Bearnaisesås
Barbequesås
Potatisgratäng
Honungsrostade rofrukter
Chevregratinerad fattigmanssparris
Rosmarinstekta grönsaker
Lökmarinerade champinjoner
Från styckmästarens bord trancheras
Saltbakad Ryggbiff med kappa
Lammstek provencalé
Honungsgrillad Skinkstek
Citronbakad laxfilé
Dessert
Äpplekaka med vaniljsås & kaffe
Som dryck serveras
En halv flaska vin per person
782 kr / person
Exklusive moms per person. Vid minimum 25 gäster
Skicka en förfrågan.
För bokningar och frågor kontakta gärna mig
Thomas Berndtsson
thomas@carlstenrestaurang.se 0709-10 56 01